Eléments de contexte

Hermès a fait le choix d'un ancrage régional, en France, pour l'ensemble de ses maroquineries. Les sites à taille humaine - de moins de 300 personnes - qui contribuent à préserver, valoriser les savoir-faire traditionnels et assurer la pérennité de la Maison.

Cet ancrage territorial fort permet une fabrication locale et artisanale, dans le respect des hommes et des femmes. Tous les sites sont construits avec les ambitions de durabilité et d'esthétique, pour " faire du beau dans du beau ".

Le pôle Sud-Ouest est organisé autour de 4 sites localisés à Montbron (16), Nontron (24), L'Isle d'Espagnac (16), d'une école de formation à Marthon (16) et Saint Junien (87)

Détails des activités d'Ordonnancement Maroquinerie:

Ordonnancer et approvisionner les ateliers coupe / table

• Réaliser l'ordonnancement de production de manière hebdomadaire pour assurer les commandes clients dans le respect des délais et selon les priorités et s'assurer de la cohérence entre la charge et le Plan de Production (PDP).
• Optimiser le flux et la consommation des matières en s'assurant d'un juste ordonnancement de la coupe.
• Assurer un niveau d'encours table optimum, suivre et analyser les encours anciens ou bloqués.
• Communiquer et animer les indicateurs de pilotage (encours anciens, adhérence PDP).
• Piloter le suivi des ordres de fabrication des évènements, de la formation, des essais, etc.
• Remonter les alertes (adéquation charge/ capacité table, alerte qualité matières, niveau d'encours )
• Ajuster en permanence les plannings en fonction des aléas.
• Travailler en autonomie pour gérer la totalité de portefeuille du site.
• Être l'interlocuteur privilégié de la coupe et de la planification pôle.
• Synchroniser et piloter l'appel des matières avec notre stock central sur un horizon de 3 semaines.

Gestion des stocks

• Garantir le juste niveau de stock (matières cuir et matière métallique) et la qualité du stock en veillant à l'absence de stock dormant.
• Suivre, anticiper et analyser la distribution des matières, des ruptures.

Détail des activités d'approvisionnement Matières Gant:

Codification et mise à jour des données dans le logiciel M3

• Créer les nouveaux fournisseurs et récupérer les documents nécessaires.
• Codifier les nouveaux articles/ coloris de saison.
• Rentrer et contrôler les nomenclatures avec les fiches techniques Métiers.

Gestion des commandes d'achats Cuirs

• Récupérer les données métiers afin d'anticiper les commandes matières avant Podium
• Passer les Ordres d'achat dans l'ERP en fonction des stocks et besoin de la saison
• Suivre les livraisons via le portail fournisseur et gérer les litiges factures en cas d'écart de réception
• Mettre en place un plan d'approvisionnement à partager avec l'atelier
• S'assurer de l'arrivée des composants fournis par le métier et de la tenue de leur plan d'approvisionnement

Animation et suivi des Fournisseurs

• Négocier les capacités des fournisseurs en fonction des besoins de la saison
• Participer au sourcing de nouveaux fournisseurs avec l'acheteur et la responsable qualité matière
• Animer les livraisons auprès des fournisseurs chaque semaine afin de garantir la tenue du plan d'approvisionnement
• Alerter la production en cas de retard et trouver des solutions alternatives pour limiter l'impact
• Co animer les copils fournisseurs avec la responsable qualité tous les trimestres

Ordonnancer l'atelier

• Cadencer le planning de commandes en fonction des complets conformes et du besoin capacitaire de l'atelier
• S'assurer du suivi des priorités commerciales définies par le métier
• Donner de la visibilité au stock sur les lots en livraison et les préparations de chevalets à venir

Profil du candidat et qualités requises:

• 3 ans d'expérience minimum, formation supérieure avec une première expérience sur des fonctions similaires
• De formation BAC +3
• Maitrise de l'Anglais, écrit indispensable
• Connaissance d'un ERP souhaitée (M3 idéalement) et des règles de gestion industrielle
• Maîtrise du pack office et particulièrement Excel
• Capacité à gérer les priorités et les tâches multiples, rigoureux et organisé,
• Goût pour le travail en équipe, expérience du travail transverse
• Capacité à développer et mettre en place des plans d'action, force de proposition
• Autonomie, excellent relationnel et communication
• Gout du travail sur le terrain et capacité à travailler efficacement et sereinement dans un environnement challengeant
• Déplacements à prévoir

Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 20 000 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Quinze métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans plus de 300 magasins dans le monde.